01 Mar Este hotel en Tel Aviv reúne lo antiguo y lo nuevo

Por Barbara Sofer

Hotel Assemblage de TEL AVIV – en una habitación de huéspedes, encontrará una lámpara con forma de bombilla de gran tamaño y un cofre de metal que podría haber venido del palacio de un sultán. (Foto: RAN BIRAN)

‘Tel Aviv’ proviene del nombre de Altneuland de Theodore Herzl, literalmente ‘tierra vieja-nueva’. El Assemblage Boutique Hotel en el corazón de Tel Aviv resuena por dentro y por fuera con el tema de esa ciudad.

El hotel se encuentra discretamente en 48 Calle Allenby, una de las arterias principales y más antiguas de la ciudad que recorre dos kilómetros y medio. Los números comienzan en la playa de Jerusalén frente al mar, por lo que el 48 está a una corta distancia a pie del agua.

El hotel de 20 habitaciones estaba programado para abrir en 2020, cuando comenzó la pandemia de COVID-19. Debido al cierre del turismo, abrió en 2022 y está cumpliendo su primer año de atención a turistas israelíes y extranjeros. Un hotel de concepto, el Assemblage ofrece a los huéspedes una entrada rápida a la vida de Tel Aviv con su arte y música, así como la oportunidad de mezclarse con los lugareños. La cafetería del hotel, abierta a todos, y su patio trasero con buena conexión a Internet y bonitas mesas de jardín, es un lugar frecuentado por escritores y estudiantes locales. El hotel boutique también se ha convertido en un lugar para exhibiciones y conciertos de música de cámara.

Las habitaciones son preciosas e intrigantes. El «ensamblaje» es el arte que se hace ensamblando elementos dispares – a menudo objetos cotidianos – recogidos por el artista o comprados especialmente. En una habitación de invitados, encontrará una lámpara con forma de bombilla de gran tamaño y un cofre de metal que podría haber venido del palacio de un sultán.

Si bien el Bauhaus es el estilo arquitectónico más distintivo de la Ciudad Blanca, el Ensamblaje proviene del período ecléctico, popular en el Tel Aviv de la década de 1920. La mejor suposición sobre el año de nacimiento del edificio del hotel es 1925, cuando albergaba las oficinas locales de Keren Kayemet L’Yisrael, el brazo de plantación de árboles y adquisición de tierras de Israel anterior al estado. Aunque el dominio del Imperio Otomano en la región terminó cinco años antes, el exterior del edificio tiene un aire otomano con ventanas arqueadas (no todas – ¡es ecléctico!).

Una vista general del horizonte de Tel Aviv a través de la ventana de un hotel en Tel Aviv, Israel, el 15 de mayo de 2017. (Foto: REUTERS/AMIR COHEN)

El estilo otomano y el gran tamaño de la propiedad atrajeron el interés del desarrollador Doron Benbenishty, quien renovó el edificio con toques modernos y lujosos mezclados con una apreciación de la historia. Benbenishty, que conservó tantas baldosas originales como pudo – el tipo de diseño de suelo oriental que se ve más a menudo en Jerusalén – mandó fabricar nuevas baldosas para completar los diseños.

Mi esposo y yo tomamos unas mini vacaciones en un apartamento de una habitación con un gran balcón que daba a la calle Allenby, bordeada de árboles. Incluso había una mecedora de madera para todo clima en el balcón, perfecta para observar o leer a la gente. El extremadamente cortés gerente del hotel, Yoav Levy, se apresuró a llevar nuestra maleta compartida por las escaleras  – las ordenanzas de la ciudad no permitían un ascensor en la renovación – y nos aseguró que todos reciben asistencia con el equipaje.

Dado que los invitados tienen que subir las escaleras, las ha convertido en una galería de arte. Cuando estuvimos allí, el curador estaba ocupado colocando fotografías (algunas no muy apropiadas para niños) para una exposición llamada Políticamente correcto. Los ojos eléctricos de bajo consumo encienden las luces del pasillo solo cuando hay personas presentes.

Todos los detalles de nuestra espaciosa suite del segundo piso mostraban una consideración y un gusto elaborados. Al igual que Tel Aviv, es una mezcla de lo moderno, que incluye dos televisores inteligentes de 55 pulgadas (140 cm) y controles eléctricos de panel táctil. Los ventiladores de techo de bajo consumo complementan el aire acondicionado y la calefacción. Inteligentemente escondido en un gabinete de porcelana de metal hay un fregadero de acero inoxidable, una cafetera, un horno de microondas y un refrigerador. Incluso la gran variedad de cristalería (para vino, té, espresso) parece haber sido seleccionada a mano en una tienda de regalos de arte.

Siempre espero que el baño de un hotel sea más elegante que el mío en casa, y este pasó fácilmente esa prueba. La decoración se hizo eco del tema histórico con azulejos florales en las paredes y en el suelo, algunos descoloridos a propósito para parecer antiguos, pero los accesorios sanitarios son modernos y elegantes. De acuerdo con el tema, los champús, jabones y cremas de alta gama (jazmín, naranja, vainilla) provienen de Zielinski y Rozen, una perfumería de Tel Aviv – con raíces que se remontan a 1905 – ¡incluso más antigua que el hotel!

La Calle Allenby

 Esta zona de la calle Allenby también es ecléctica – una mezcla de joyerías antiguas, panaderías, cafeterías modernas y tiendas de música. Dentro de la propiedad de media cuadra de largo, Benbenishty permitió que permaneciera la tienda de música Ginsburg Musical Instruments y una de esas omnipresentes tiendas de sombreros y chucherías. Teatros, museos, galerías, el Kerem Hateimanim (El Viñedo Yemenita) o los restaurantes del Barrio Yemenita, el Mercado Bezalel, están todos cerca.

El hotel no proporciona parqueo. Hay estacionamientos de pago a corta distancia o, si tiene suerte como nosotros, estacionamiento legal en una calle transversal cercana. No obstante, en futuras excursiones cortas como esta, tomaremos el tren desde Jerusalén.

Cenamos temprano en el restaurante Goshen (kosher certificado). (Al igual que muchas cafeterías en Tel Aviv, la cafetería  de productos lácteos Assemblage está abierto en Sabbat y no está certificado como kosher). Llegamos a Goshen antes de las 5:00 p.m. y aprovechamos el excelente almuerzo de negocios.

Dimos un paseo de regreso al hotel a través del colorido mercado de Carmel, sin siquiera tratar de resistir el aroma y la belleza de las fresas y las uvas de gran tamaño. The Assemblage Boutique tiene un jardín en la azotea abierto para los huéspedes, así que nos sentamos allí, admirando las luces de la ciudad, mientras acompañamos nuestras compras con una copa de fruta de la vid para una perfecta etnachta (pausa) de media semana en Tel Aviv.

Nuestra suite ejecutiva de un dormitorio con balcón habría costado alrededor de mil shekels en el invierno, más si hubiera traído a los niños. Una habitación estándar para dos cuesta alrededor de 600 NIS. Hay paquetes que incluyen masajes (sí, tuve uno), y durante las estaciones más cálidas, vino y queso gratis en la azotea para los huéspedes.

El escritor fue huésped del hotel.

Traducción: Consulado General H. de Israel en Guayaquil
Fuente: The Jerusalem Post
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