A una menos de una semana de Rosh Hashaná hay que empezar a pensar en la jalá agulá
El próximo domingo será Rosh Hashaná [Año Nuevo judío] y una de sus tradiciones culinarias es reemplazar la jalá [pan trenzado] habitual por su versión redonda [agulá]. He aquí su receta: Ingredientes: 1 kg. de harina 0000 50 gr. de levadura 3 huevos 50 cc. de aceite neutro 150 gr. de azúcar 400...