Chef de Jerusalén ofrece un nuevo contendiente por el mejor Tahini en Israel
Utilizando piedras de molino hechas a mano por un cantero sirio, un chef palestino de Abu Ghosh ha comenzado a producir tahini a la antigua usanza Tahini de Kamel Hashlamon. Dan Perez Las impresionantes piedras de molino de Kamel Hashlamons fueron cinceladas por Mohammed Halabi, un cantero...